Здесь вам не тут!!!

В этом блоге изредка встречаются рецепты,но в основном тупо фотки и отчеты о поездках.
НЕТ,Я НЕ ХОЧУ ВАС ЗАФРЕНДИТЬ!ЕСЛИ Б Я ХОТЕЛА_СДЕЛАЛА БЫ ЭТО! Так что если вам нравится-читайте,не запрещаю,но не пытайтесь мне навязать чтение вашего блога.
Периодами я просматриваю все журналы людей зафрендивших меня.Но то периодами)
Лично моё сообщество - Концепция счастливого материнства. Я его создавала исключительно с целью систематизировать хаотически разбросанные по квартире бумаги :) так что там рецепты для детей(собственно это основная тематика) и некоторые мои мамские заметки - как и чего делать,чтобы радоваться и не впадать в депрессию от памперсоистребления.






ну и френдс(забывчивые) онли - Контакты

я люблю шампанское, черешню и дождь...он дает такой нежный свет для фото...ну и немного рекламы,чего уж там))))

ну и еще одно крупным планом
( Read more... )

Это моя любимая короткометражка.Иногда просто открываю и пересматриваю ее.В ней все так правильно...

Собственно razor shell (pied de couteau) не обязательный элемент блюда) вполне подойдут иные моллюски) НО мне так думается, что если вы можете выбирать - выберите лучше их.

На 1 кг моллюсков(это примерно 50-55 штук):
200мл розового сухого вина
200мл сливок жирность 25-35%
пригоршня прованских трав
примерно 5 зубчиков чеснока

Готовим:
Моллюсков залить холодной водой на пять минут (чтобы они выпустили песок и промылись).
Для приготовления лучше использовать большую кастрюлю, сотейник или вог. Растопить масло в вине. Влить сливки и забросить травы. Выдавить чеснок.
Моллюсков закинуть в соус. Готовятся около 3-4 минут. Моллюски в принципе считаются готовыми к употреблению как только они раскрыли свои створки.

Razor shell - один из видов моллюсков, которые употребляются в пищу БЕЗ желудка (больно много там всего). Для того чтобы отделить желудок от основного моллюска - потяните за выступающую часть моллюска. Именно она съедобна.
© gezela'09

PS чисто мамское - пока я писала пост ребенок сидел на кухне нарезал пластиковым ножом яйцо в игрушечную кастрюльку(для супа) и "жарил" кусочки чипсов в игрушечной сковороде))

У нас проходит фестиваль. Новый Орлеан встречает Люксембург.То есть наоборот. Травести,геи и прекрасные блюз-банды на открытом воздухе прилагаются.К ним прилагаетя люксембуржское пиво и американская кухня.Я купила ребенку национальный индейский духовой инструмент (я сейчас идиот и не вспомню) - много дудочек из тростника разной толщины и длины. Ребенок не может в них дуть так,чтоб получался звук, но ему нравится сам вид и как в нее дую я или Максим.
Я специально поехала без фотоаппарата. Очень тяжело снимать после болезни, я люблю объектив 70-200. обычно у меня навернута вспышка, да и сам фотик не легкий, почему-то теперь быстро устаю.Хотя прошел месяц, теперь для меня часовая съемка - это большой шок, я после нее вообще никакая. Тем паче настроение после последней съемки немного повернутое. Не часто тебя просят снять писуары,однако)))
Однако мой хасбэнд пользуясь тем,что за рулем сегодня я, показал мне недопитый бокал пива и отправил меня к травести снимать их. Приятные...эээээ....тетки(?). Вот знаете, я прямо очаровна. Хочется снимать эту культуру. Репортажи,длинные-предлинные. Я, конечно. извращенка, что уж там... Вечером слушали блюз. Прекрасно.
А еще я обажаю морковный пирог. Чтоб с мелко покрошенным орехом пекан и корицей. А сверху обязательно пудра.Сахарная.Сегодня был именно такой.Почти идеальный. Чточку пердержали. но все равно балдела над каждым кусочком... Я вообще люблю морковные кексы))) Как было сказано выше-я извращенка,ДА!
Фестиваль до 1 июня. на той же площади очень удачно позади сцены есть детская площадка. Так что Костя тоже при деле)))
Парковочный автомат почему-то подарил нам сегодня целый час. Дома были razor shell и мозельский рислинг.
Мне хорошо.
Завтра рецепты.Снимала с фотика мужа,так что репортаж смотрите у него.

ПС самое смешное,то стоило нам с Костей отойти от Макса, к нему слетались все геи))) Мне прямо было жалко их расстраивать,подходить к мужу)))

Мой фетиш. руки)

Artiom Vigoa Golovenko

на тему фламенко еще раз.
вот барабанщик новый мне очень понравился, к примеру. по-моему совершенно прекрасный юноша. он отдается музыке как любимой женщине - трепетно,сладостно, полностью погружаясь в это ощущение....
Eric Larrea вне сцены:



эх,где мои 16 лет)))
играет очень хорошо,думаю у него музыкальное будущее,если он и дальше будет выступать, весьма и весьма перспективен...

Собственно готовилось к курице. И к ним хорошо идет мятно-сметанный соус с чесноком.

На 8 лепешек:
1 стакан кефира.комнатной температуры или капельку теплее
около 1,5 стаканов кукурузной муки мелкого помола
3 ст.л. поленты( кукурузной муки грубого помола)
цедра 1 лимона
щепотка соли
сода+уксус или разрыхлитель
масло для жарки

Готовим:
Кефир,муку,соль и разрыхлитель смешать. Добавлять кефир лучше по чуть-чуть, тщательно промешивая,чтобы не было комочков.
Лимонную цедру снять мелкой теркой. Добавить в тесто.
Тесто должно получится достаточно влажным, но при этом лепится в пирожки.
На сковороде разогреть масло. Масла должно быть достаточно много. приерно 1,5-2 см над дном сковороды.
Лепешки формируются и опускаются в асло. Обжариваются с двух сторон до золотинки. Снятые с жару лепешки промокнуть полотенцем дабы убрать излишки масла. По консистенции лепешки сильно напоминают песочное тесто.
ПС если лепешки выпекать в духовке,они менее жирные,это даже лучше для них.

© gezela'09

Сижу и плачу. Если кто-то знает и может,помогите.Умерла и женщина и неродившаяся малышка.
http://ashumm.livejournal.com/2009/05/21/

я запустила пробную версию сайта)))
http://barkaleva.com/welcome.html
ближайшую неделю буду наполнять

Музыка -это наркотик. Она струится по жилам,поднимает настроение или наоборот, подливает еще глоток грусти. Вчера снимала фламенко. Хотя его стоило записывать на диск БЕЗ каких-либо изображений...
Сегодня я целый день слушаю Приключения Электроников, улучшая настроение.
разбираю вчерашние фотографии. И пытаюсь поправить дебаги на сайте.

под катом достаточно знаменитая в мире испанской музыки и фламенко певица Melchora Ortega
( Read more... )

Завтра съемка. в чудесном месте. освещение практически в ноль, цвет помещения черный. посмотрим, что там даже со вспышкой возьмет.
сюда фотографии вешать?
Съемка - исполнители фламенко. то есть как всегда в основном руки и инструменты. может немного лиц. но имхо музыка ничего не имеет общего с лицами...

( +5 )

сижу делаю сайт...надеюсь к 11 числу повешу уже бетта-версию

ладно.раз уж муж пиаром занялся...
на выходных....ээээ...нарушала частную собственность))) ну то есть лазила через заборы по закрытым замкам. добланулся мне на ногу кирпич, какая-то тварь грызанула за ухо...но вообще несколько интересно-жутковато...одному в заброшенных руинах стремно.очень. что-то шуршит, но ты не видишь (искренне надеешься, что оно не ядовитое). в подвалах нет света кроме даваемого через пару-тройку трещен. на полу вода (естественно я поскользнулась и впечаталась в стену). к башням приставлены хлипкие мостки. я проходила вдоль стенки,так схватилась за крепеж. крепеж подозрительно качался. но на мостки я тоже залезла,да.
фотко вам.аж три фотко. эксклюзив,блин.
( Read more... )

У Эля вышел новый роман.
http://kokesi.livejournal.com/199389.html?view=3919325&style=mine#t3919325
рекомендую автора в целом. нежный аромат востока в прикуску с темпераментом молодости и прекрасным слогом. если искать что-то для утренней чашки кофе,я пожалуй выбиру себе именно такую книгу.
Ему стоило бы издавать свои книги на сахарных листах.Тогда каждую страницу можно было бы не только ощутить душой,но и попробовать на язык. так была бы передана атмосфера...может Аст еще задумается над этим?