Здесь вам не тут!!!

В этом блоге изредка встречаются рецепты,но в основном тупо фотки и отчеты о поездках.
НЕТ,Я НЕ ХОЧУ ВАС ЗАФРЕНДИТЬ!ЕСЛИ Б Я ХОТЕЛА_СДЕЛАЛА БЫ ЭТО! Так что если вам нравится-читайте,не запрещаю,но не пытайтесь мне навязать чтение вашего блога.
Периодами я просматриваю все журналы людей зафрендивших меня.Но то периодами)
Лично моё сообщество - Концепция счастливого материнства. Я его создавала исключительно с целью систематизировать хаотически разбросанные по квартире бумаги :) так что там рецепты для детей(собственно это основная тематика) и некоторые мои мамские заметки - как и чего делать,чтобы радоваться и не впадать в депрессию от памперсоистребления.




мой сайт barkaleva.com




ну и френдс(забывчивые) онли - Контакты



Ну и елка для нас с Котей и Максом.

Для себя, но тк имею массу френдов-мам,не убираю в личное:
Под катом мультфильмы,фильмы, развивающие передачи, книги, спортивные комплексы(в купе с кроватями и отдельно)( Read more... )

СДСМ переехала вот сюда: http://community.livejournal.com/sdsm/profile

сегодня обсуждали два вопроса - пресловутый хрю-грипп,а точнее цены на лекарства от него. и проект платного образования в средней школе. получили несколько тезисов:
-хрю-грипп лечится ограниченным кол-вом препаратов.все они стоят дорого
-40 процентов населения находятся за чертой бедности
-только 30 процентов образования может быть оплачено государством.остальное-родители

промежуточные выводы:
-более 40 процентов населения не сможет купить лекарства от гриппа и он перейдет в пневманию с летальным исходом
-более 40 процентов населения не сможет оплатить образование своим детям

ну и общее:
пару лет вяло текущей пандемии и в принципе можно будет вычесть эти 40 процентов населения,так как они все равно не смогут купить себе таблетки. и тогда,по замыслу великого и могучего, все смогут оплатить образование.а что? останутся же только те, у кого покупательская способность вполне себе переживает покупку нескольких пачек темифлю на нос. а этот сектор и образование детям вполне нашкребет оплатить.

к слову, до этого проекта меня все заботала фраза, что дотация на второго ребенка может быть потрачена на образование.больше не заботит. многое объяснилось.

на которой в этот раз есть тема одиночества.
и есть книга одиночеств от М.Фрая. И полагаю,что сказать на эту тему если и можно,то много лет спустя, так что......
да и вообще. у меня было 2 задумки. Одна описать процесс рождения человека с точки зрения ребенка.Ведь понятно же,что для него этот момент истинное одиночество. И вторая -вполне нормальный такой мир, в котором есть все.Есть бардель, в котором шлюхи и даже живая музыка в баре, есть старый кабак. Есть шериф и даже пара постоянно надоедающих всем бандитов. И есть человек,который в этом живет-живет и просыпается в конце книги.Один.На Северном полюсе.А вокруг никого. Только приборы,за которыми надо следить. Но тема в общем-то избита.Избита ведь?

Магазин хороших детских книжек в Москве.Хорошее начинание) Так что всем рекомендую.

ПС извиняюсь перед теми, у кого мамиконцепт задвоил эту запись в ленте

нравится мне это фото.очень.

"Простите,но я здесь с братом")))

Продолжая музыкальную тему.Просто симпатичный барабанщин) Фестиваль вина и винограда осень 2008

Гитарист знаменитой певицы фламенко Melchora Ortega.Глядя, как он играет фламенко, создается впечатление, что ты попал в чужой сон о сексе) Вроде завраживает, будоражит, но неуютное ощущение,что ты тут не к месту)

Ежегодная забава "елка пожеланий"
http://gelanie.com/elka.php?id=a041eb872a980d0ce25700120e95d54c

Встреча с этим чудом произошла в какой-то глухой деревне в Германии.Я даже города-то не помню.

фото позже


На утку, весом в 2кг:

Овощи:
-3луковицы
-4моркови
-1головка чеснока
-несколько листов савойской капусты
-2 сладких перца разных цветов
-1/2 небольшого цукини
-100гр проросших зерен сои
-1/2 небольшого баклажана
-5-6 шампиньонов
-5-6 небольших картофелен

Ягоды и фрукты:
-около 100гр брусники
-1 крупное яблоко

Специи:
-2 ст.л. барбариса
-ветка розмарина
-2 ст.л. смеси сушенного тимьяна,майорана и мятв
-1ч.л. душистого перца
-2 лавровых листа

Прочее:
-500мл кефира
-5ст.л.меда


Приготовление:
1. Утка.
Обычно, в районе,простите меня, попы у утки есть отложения подкожного жира. Их надо вырезать и мелко нашинковать. У утки нужно отрезать крылья, захватывая часть грудины, ножки (разделите бедро и голень), а так же грудку БЕЗ костей. У вас останутся косточки с остатками мяса. НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ. Мелко нашинкуйте вырезанный жир. Вбросьте на сковороду и дайте растопиться. На образовавшийся слой жира выложите кусочки утки и слегка обжарьте их.Переверните.
Нашенкуйте лук произвольно(1,5шт).Колечками или перьями-дело ваше. отделите 3/4 головки чеснока.Зубчики очистите от легкой верхней шулухи,но оставьте в жесткой части. Один сладкий перец нарежьте ломтиками.Яблоко-крупными кусками. Юобавьте все это поверх утки и убавьте огонь до среднего.Добавьте травы(все перечисленные,кроме 1 лаврового листа), бруснику, мед и кефир. Подождите пока закипит, потом поставьте на маленький огонь и оставьте тушиться на 3 часа (не забывайте проверять,чтобы жидкости было достаточно,если будет не хватать, долейте немного бульона).Солить можно вместе с вливанием кефира или в конце приготовления, как пожелаете.
2.Бульон
Из полученных от утки костей с остатками мяса(не оставляйте особо много), 1 луковицы, 1 моркови и 1 лаврового листа отварите бульон. Доведя до кипения и сняв шум, поставьте малый огонь и оставьте бульон навариваться в течении 1,5 часов минимум.
3.Овощи
Картофель порежьте ломтиками. Лук и морковь-кольцами/кружочками. Болгарский перец- кружочками. Остатки чеснока очистите полностью.
Кабачок и балажан -по вашему желанию.я лично нарезаю их кубиками.Грибы на 4 части либо ломтиками
Обжарьте легка картофель и морковь. Добавьте лук.Еще слегка обжарьте7 влейте стакан бульона и уменьшите огонь. постепенно добавьте баклажаны,перец, сою,кабачки,грибы.Последняя очередь - ломтики листов капусты. При необходимости подливайте бульон и добавьте соль.

Всех причастных, с праздником.
По саринке, ссылка на старую миниатюру.

кстати, не надо мне писать в комментарии истории о том, как я не права в своем мнении.мне честно говоря, наплевать на все мнения, кроме моего.

Корсика. Мой любимы край)

И в противовес Парижу-живое и прекрасное. Собака. Снята в Алерии, Корсика.